Le dauphin est le mammifère qui a le plus de dents entre 90 et 280 Pour se nourrir, les dauphins chassent et chaque espèce posséde sa technique.

Les dauphins côtiers, qui vivent en petit groupe chassent individuellement. Ils
s'attaquent à des proies isolées, en s'approchant très pres du rivage, ils évoluent
parfois dans des eaux qui ne depassent pas 2 mètres de profondeur.


Leur régime alimentaire est beaucoup plus varié que celui de leur congénères de
haute mer. Ils mangent tout ce qu'ils trouvent : anguilles et autres poissons
vivants sur le fond, cephalopodes, crevettes etc... Le mulet est leur plat
préféré.


Les jeunes ont besoin d'un long apprentissage auprès de leur mère pour être capables de se débrouiller seuls. Chez les grands dauphins, ce maternage peut durer de 3 à 6 ans. Le jeune apprend en imitant sa mère.

Malgré toute la vigilance des femelles, les jeunes dauphins sont très menacés. 50% des bébés ne dépassent pas l'âge d'un an. En fait, leur survie dépend de leur rapidité d'apprentissage. D'une certaine manière, seuls les plus "intelligents" survivent.